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易武里的活泼少年大漆树

来源:荣瑞祥 2020-01-03分类:易武茶区 阅读:

每次喝到大漆树时候,总是记忆深刻,它是易武茶里的一股清流,这几天与伙伴们品鉴落水洞与大漆树时,突然觉得大漆树的茶性较落水洞更加活泼,灵动,让人眼前一亮的感受。

易武大漆树,易武茶区的后起之秀,位于易武与曼撒交界之处,坐落于山谷之中,古茶树资源丰富。没有被广为流传的原因,并不是这里的茶叶品质不好,而是因为这里的位置比较偏僻。正是因为天赐秘境给了大漆树茶树生长所必须的一切要素,阳光、清泉,浩瀚物种繁衍生息而遗留下的丰饶土地。海拔1272米左右,年平均气温约17°C左右,年降水量1900毫米左右。好的生长环境使大漆树茶叶口感较为突出,苦涩较轻,清香高扬持久,富有山野气息,生津时间较长,层次感清晰。

易武谷花大漆树自2017年之后又一次给大家上新,2017年的大漆树古树深受茶友们的好评,2年后的转化更是让人着迷,高蜜韵,以及一甜到底的生津力

赏其形

条索清晰,油润肥硕,芽毫凸显,清嗅饼面,带有淡淡的清幽之韵,山野果香。

闻其香

干茶清幽的香,注入水,使茶叶中沉稳的香气得以挥发,带有一股清幽的意境,香气雅致、清晰、纯正,内敛却又丝丝张扬,一袭清风吹来,香气扩散,转瞬,随风散去……

品其味

大漆树的口感,相比其它易武茶,略微会显得厚重,香气沉稳,不轻浮,带着雅韵;入口并觉汤质饱满,柔软细腻,甜度甚好,若隐若现的苦味与甜度融合,越发令人觉得越品回甘越佳,涩感弱,口腔内持久香甜,杯底带有蜜香气,喉韵明显。浓郁的蜜韵和淳厚的劲道,外柔内刚,有沉厚的气势和劲道。

感其韵

汤质饱满,水路开朗通透,色泽明黄透亮,活性十足,幽甜,柔厚,饮一口明黄透澈的茶汤,浓甜几乎无苦的滋味“滋滋滋”在口腔中铺开;茶汤经口腔轻柔中带点厚重。

温婉清雅,甜润,香气也很好,喝了以后喉咙还很润,喉韵清凉、绵长。

观叶底

叶片完整,叶脉清晰,芽叶肥硕。

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