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乌龙茶的泡法

来源:佳永茶叶 2020-04-11分类:乌龙茶 阅读:

分享乌龙茶的泡法,
简单且适用。
在洗茶时,
可以用沸水多次冲泡。

乌龙茶是半发酵茶,
如铁观音、大红袍等。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,
水开了马上冲,
第一泡要倒掉,
用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,
然后再倒入开水冲泡饮用。
乌龙茶可冲泡多次,
品质好的可冲泡7~8次,
每次冲泡的时间由短到长,
以2~5分钟为宜。

泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,
并且一定要用100℃的沸水,
乌龙茶的投叶量比较大,
基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,
泡后加盖。

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