为什么茶人偏爱春茶？春茶的这几点优势不可不知！

来源：网络时间：2020-04-16 14:55 阅读：

　　春暖花开，茶芽绽放，万物复苏。在这一刻，茶山茶树都开始苏醒，向广大爱茶人士发出邀约，开始释放他们的独特魅力。
　　在这个春茶持续上市的时节里，各地都飘着悠悠茶香，也唤醒了爱茶人士心中对美好事物的憧憬。为什么茶人都偏爱春茶？如果您知道春茶的这几点优势，那么必然不会诧异。
优势一：养分充足，营养物质丰富
　　众所周知，由于冬天气候寒冷，国内大部分的茶园茶树都进入休眠期。经过一整个冬天的滋养与蛰伏，茶树的养分充足，茶叶更是储存了丰富的能量。
　　待到春天到来之际，这积攒了一整个冬天的能力瞬间迸发，因而赋予了春茶最为丰富的营养物质，这其中包含了蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等对人体有益且对茶叶品质有益的物质，因此春茶的芽叶普遍都肥壮厚实。
　　而且冬季严寒，茶树很少会受到病虫害的威胁，因此春天茶芽萌发时并不需要施肥，这也导致大部分的春茶都是非常天然生态的，经常饮用对身体健康有好处。
优势二：香气聚集，韵味悠长持久
　　“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”，这一现象放在茶叶上，也有异曲同工之妙。
　　茶叶的香气主要是由其内含有的芳香物质所决定的，经过一整个冬季的蛰伏后，茶叶中积累了丰富的芳香物质，待到春暖花开时便能绽放出悠长而持久的茶香。
　　尤其是刚刚告别隆冬，气温缓慢提升，春茶的香气物质保存环境较好，不易散去。此时冲泡一壶春茶，香气丰富而聚集，韵味悠长而持久。
优势三：鲜爽滋味，内质饱满细腻
　　最为重要的一点，春茶具备独有的“鲜爽滋味”，这是其他时间段的茶叶所无法比拟的，也是爱茶之人最为痴迷的一点。
　　春茶生长周期长、生长环境优越，造就了其丰富而饱满的内含物质，也赋予了其饱满细腻的口感和独特的“鲜爽”滋味，一品春茶，能感受到春天的气息，唤醒人们的美好回忆。
　　对茶人来说，春茶的优势不仅仅在于香气、口感的体验上，更多的还是伴随着春暖花开后，生机勃勃的世界给大家带来的身心愉悦感。而春茶，便是茶人们品味春天、感知春天的重要途径。
　　愿这个春天，您能品饮到一杯美美的春茶，以此来感知春的滋味。