大益2006 0622,当年的新配方,配方很好之以后不要再做了
关于普洱紧压茶的松紧程度,每个人都有各自的看法。
比如做古纯的,大多偏向于石磨压制,偏松,转化会更快,但很多古纯制作不得法,等不到跟踪转化结果的那一天就丢了。当然也有很多古纯因为太好喝了,所以等不到转化结果的那一天就喝没了。
不过我觉得有些石磨压制的茶到现在历经十六七年,其实也很刚劲。
那么以前有些茶也会拼命的紧压,理由就是要做一个长跑型选手。可是压的过分太紧,其实转化效果也不尽然都很好,就比如这个0622(当然没准也有配方的原因)。
所以其实从概率上来看,不松不紧,或者说松紧适度才是最好的。
所以说什么事情都有个度,过犹不及可以解释一切~~
好久没喝了,这玩意集邮的,所谓好奇害死猫最后就是想看看猫到底会咋样。
茶压的很紧很紧,干茶香带点梅子韵。
5.2g,100ml小壶
压得紧,多润一下,撬的也碎。
入口温吞,轻涩低苦,极其低沉的果香,生津回甘比较缓,汤水显薄。
压的太紧,作为16年的一个茶目前还带有一定的涩感,并缺失醇和感,再配上并不太厚的汤体,让人不知道现在的这个茶有什么好喝的。
但所有的这一切,一看价格,都可以给你一个完美的答案。
但中段以后,感觉这个茶又还是有一点点内质(仅限于大益体系),但滋味介于平凡之上,还是可以喝。
以前是选择面不多,现在选择面越来越多了,这个茶从这次的感觉来看,感觉没什么竞争力。
所以有茶友说,这是2006年新配方试验品的失败之作,当年后面回复说“一看大益体系里其他茶的价格呢,就会觉得其实也不太失败了”,然现在想说:
当年的新配方,配方很好之以后不要再做了!
叶底:
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