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云印 2012 易武正山,满船清梦压星河,醇和的韵味悠远

来源:pucha8 2022-04-17 阅读:

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不论是青崖放白鹿,江湾留青衫,还是明月松间照,清泉石上流,都行。

今天正好喝这云印的2012年易武正山,突然发现它的另一种美,醇和悠长,一如时光。

2012年易武正山,干茶条索颀长而伸展,白毫呈黄褐色,岁月沉淀力可见。

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7.5克,110毫升盖碗冲泡。
一汤8秒,清幽的梅子香、微微陈香,馥郁香雅,汤色金黄明亮。
入口醇和的细滑,无苦,渐渐一层浅涩起,回甘沉稳、不快不慢,汤感醇和中甜美,极微弱的生津,回味长。
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二汤10秒,清幽的梅子香轻扬,汤色深金黄明亮。
醇和的清柔与细滑,浅涩起,留存不去。有微小的苦,几乎不显。回甘沉稳,韵感至喉。醇和清柔细滑的汤感中有一定绵劲的茶力,韵味悠远。
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三汤12秒,梅子香鲜明,汤色金橘黄、透亮。入口依然是醇和清柔细滑的汤感,涩起,固执不去。回甘微沉长,醇和而甜美,醇和的韵味悠远,沁人舒心。图片
四汤15秒,香气浓郁,入口清柔,涩浅了些,回甘沉,极微弱的生津,醇和的气息幽深,带来了身心的舒适感。

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五汤18秒,香气悠长,浅涩,固执不去。极微小的苦,极微弱的生津。清柔、醇和中慢慢悠悠的回味。

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六汤20秒,香气悠悠,汤感越发的清柔,有了甘冽的纯净感。浅浅的涩,醇和的韵味悠悠长长。

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七、八、九汤,香气细细的,渐渐淡了,清柔醇和慢慢的悠悠的,不急不缓,渐渐的没有了涩,清澈醇和,余韵悠长。
叶底,色泽深褐,显岁月痕迹,条索完整性好,触手有韧性。

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总结2012年易武正山,汤色明亮金黄至金橘黄至金橙红,幽甜的梅子香鲜明。
入口即醇和、清柔、细滑的汤感,涩较固执,留存不去。
回甘沉稳,极微弱的生津,韵感至喉,自然通顺。
醇和、清柔、细滑的汤感中有一定绵劲的茶力。
醇和的韵味悠远,和身体能够沟通,于情绪有所触动。
虽不完美,但,密林湖畔,见星河满夜空,晴朗、清澈、沁人舒心。
就像人生,也许,曾经剔透无尘的,悄悄染上一丝烟火气,变得朴实无华。也许曾经凌厉刚强的,不觉多了一抹柔和,变得宽容坚定。也许曾经安静平淡的,因为历遍世事,更加波澜不惊。也许曾经孤独傲世的,勇敢经历红尘,转为沉静的智慧。
也许不再年轻,不再棱角必争,不再黑白分明,却流淌着历经世事而深沉静默的美。

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