勐库十八寨，寨寨有好茶，带你寨寨瞧

来源：云之木时间：2020-04-12 12:21 阅读：

茶圈有言“勐库十八寨，寨寨有好茶”。此话并非浪得虚名，一个普通的滇南小镇，自古盛产名优茶叶，是大叶种茶的发源地之一，更有“茶中茅台”的美誉。
勐库大叶种茶
勐库大叶种原产于双江县勐库镇，是云南优良的有性系茶树品种，有“黑大叶”、“卵形大叶”、“筒状大叶”、“黑细长叶”、“长大叶” 五种形态特征。以内含物丰富、纯度高等优良品性而著称，被中国茶界专家虞富莲誉为“云南大叶种之正宗”。1984年被审定为第一批国家级良种，位排云南大叶茶品种的榜首，编号为“华茶12号（GSCT12）”。外在感观特征——勐库大叶种茶，叶呈绿色或黄绿色，叶表富有光泽，叶面隆起性强，萌发早，芽肥壮显毫，持嫩性强，产量高。
内在品质特征——水浸出物≥31.5%，茶多酚≥19%，游离氨基酸≥2.5%，咖啡碱≥2.0%，儿茶素≥3.0%，内含物质丰富。
种植区域——双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县辖6个乡（镇）2个农场。地理坐标：东经99°35ˊ～100°09ˊ、北纬23°11ˊ～23°48ˊ之间，面积1.6万公倾。
地形地貌——种植区为山区半山区，海拔在1000～2000m之间，北回归线横穿中部，属低纬度高原南亚热带山地季风气候。境内崇山峻岭，深沟河谷交错，山青水秀，植被茂盛，森林覆盖率65%。以红壤为主，PH4.7～6.8之间。
人文历史——双江种植勐库大叶种茶的历史攸久，有文字记载，可追溯到明成化二十年（公元1485年），在勐库镇冰岛村培育试种。境内现存1.27万亩野生古茶树群落，进一步证实云南双江是世界茶树发源地。
勐库大叶种茶四大优势
一是植株乔木型，树势高大，主干明显，分枝部位高，树势开展，生长力强。
二是内含物质高。勐库大叶种春茶含氨基酸3.4%，茶多酚35.1%，咖啡碱4.9%，儿茶素总量18.2%，水浸出物48.1%。（茶气）特强，浓烈甘甜，是制作普洱茶的上乘品种。
三是萌发期早、产量高。勐库大叶茶在当地气候条件下，生长期从3月上旬开始采茶，至11月下旬，新稍一年可萌发5轮，一年可采茶25次之多。
四是勐库大叶茶种纯度高。据《双江县志》记载“勐库大叶茶为有性品种，茶树籽种纯度高达80%” ，在我国纯度如此之高的茶树群落品种中实属罕见。

勐库
勐库——一个与茶有关的名字，驰名中外的勐库大叶种茶就植根于这片净土。勐库大叶种茶的芬芳现已香透临城，迷醉春城，走红羊城，香溢京城，跨越巴蜀，回味在世界屋脊的拉萨城……
勐库，位于双江县北部，距临沧机场68公里。境内最高海拔为3233米的大雪山，最低海拔勐库大河与回雷河交汇的大河湾，为1040米，属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出，日照降雨量丰富。全镇森林面积45万亩，森林覆盖率为42%。
在这片被原始植被呵护下的土地上，栖息着目前世界上生长海拔最高、密度最大、分布最广、原始植被保存最完整的1.27万亩千年野生古茶树群落。同时，这片神奇的土地还孕育了享誉世界的中国勐库大叶种茶，被世人亲切地称之为“茶祖故乡”，被专家认定为“世界茶树的原产地之一”。
勐库的种茶、制茶历史悠久，最早可追述到八百年前的布朗族、拉祜族村落。在四五百年以前勐库茶叶种植就已有一定规模，天、地、人，共同造就了当今普洱茶之大叶英豪。
勐库分东西半山
勐库地形有个显明的特点，“两山夹一河一坝”，中间一条南勐河，河两边是邦马山与马鞍山，勐库坝靠山环水，自然环境好。当地人以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的为西半山，马鞍山在河东，勐库人称为东半山，邦马山在河西，勐库人称为西半山，这就是勐库东西半山的来历。
东半山的茶条索紧结显毫，汤亮色金黄，香气强烈特久，生津回甘佳，经久耐泡。汤质充满阳刚之气，香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
西半山的茶口感厚重浓烈，苦涩较为平均，香气饱满丰富，持久度好，汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点，尤其是经过一段时间的陈化，汤质表现尤其好！
勐库十八寨
东半山（条索紧结，汤质充满阳刚之气，香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长）：忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、梁子。
西半山（茶叶清香，条索清晰，芽尖肥厚多毫，叶片壮实完整，滋味柔顺，醇厚浓郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韵足，耐泡，二十泡后，仍留有香甜滑柔感，水浸出物丰富）：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。
坝糯村
坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。
茶叶特点：坝糯茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。
那焦村
那焦是东半山山脉中海拔较高的村寨。
茶叶特点：入口甘甜，汤感厚实，茶气足，水路细腻柔软，没有粗犷霸气却韵味十足。

那赛村
那赛茶区在勐库东半山当中的名气与坝糯不相上下，那赛茶区所管辖的三个自然村分别是小村，正气塘，和那赛大寨
茶叶特点：茶汤入口，甜度和饱满度充溢着口腔，而下咽之后口腔和鼻腔当中会有淡淡的果木香。
亥公村
亥公的山脉是临沧和勐库的分界山，海拔很高，亥公茶区如今有有机茶园3000多亩，在勐库镇排名第一。
茶叶特点：汤质充满阳刚之气外，香气浓郁、口感丰富、气足韵长，
邦读村
邦读村地处勐库镇东南边，距勐库镇12公里，管辖文库、邦读、上里皮金等6个村民小组。
茶叶特点：汤感厚实，内含物质及水浸物丰富，较为顺滑，口腔喉咙较为通透。
忙蚌
忙蚌是拉祜族寨子，忙蚌大寨南面斜坡上有一大片，树龄大多约为100年的古茶园，园中茶树按照忙糯大寨古茶园藤条茶的培养法种植培养。
茶叶特点：干茶条索肥硕、显毫；冲泡后，汤色多黄绿晶莹；品尝，稍有苦涩，回甘迅速，生津，香气持久，滋味饱满，稍有喉韵；叶底饱满、显鲜活。
忙那
忙那行政村，地处勐库镇西南边，国土面积4.5平方公里，海拔达1150米，年平均气温25℃，年降水量1600毫米。
叶特点：冲泡后，香气浓郁，汤感很好，滋味饱满，气韵冗长，口感丰富。
梁子村
子村，地处红河、文山两州与泸西、弥勒、丘北三县鸡犬相闻之地，在勐库镇东部，除了茶叶还有橡胶、甘蔗等农作物。
茶叶特点：充满阳刚之气，高香劲扬，口感丰富饱满，甘甜之后，茶气强而有力。
冰岛村
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。被誉为“云南大叶种之正宗”。
茶叶特点：冰岛古茶兼具东半山的茶香高、味扬、口感丰富饱满、甘甜质厚以及西半山的茶质气强之长、茶气强而有力、气足韵长。
大户赛村大户赛是勐库大叶茶比较有代表性的茶区，从大户赛进大雪山是考察邦马大雪山野生大茶林和世界茶王树最佳的路线。
茶叶特点：大户赛茶叶质肥厚宽大，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强，回甘持久。
懂过村
懂过海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。懂过的古树茶叶形略小，是否由勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。
茶叶特点：懂过茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。

公弄大寨
公弄坐落在勐库大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上，是勐库最古老的村寨，是布朗族的世居地。公弄布朗族的先祖古濮人，最早将邦马山野生茶引为家种。
茶叶特点：条型肥大，芽叶匀整，开汤时汤色金黄透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韵味悠长，茶质丰富，叶底鲜活灵动。
大雪山
大雪山坐落在云南省临沧市双江县勐库境内，实为邦马山主峰。大雪山海拔高达3233.5米，区域内的原始森林中，分布着海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，树龄均在千年以上。
茶叶特点：轻嗅干茶有香气；冲泡后，汤色显橙黄色、透彻明亮；品尝，入口滋味醇厚，生津迅猛，回甘持久，饱满柔和，叶底多显完整。
小户赛
小户赛距离公弄村委会4.00公里，不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子。
茶叶特点：条索黑亮稍粗长，汤色淡黄清亮，蜜香高锐，杯底留香，芽头肥大，苦涩强，汤质饱满，回甘强且久。

邦改村
邦改村是勐库西半山中仅次于小户赛的拉祜族大寨，村内大多古茶园都被改造过，唯藤条茶幸免于难，完美保留。
茶叶特点：邦改茶唯勐库正宗大叶种茶，其条索肥壮，茶气足，回甘好，耐泡，叶底大气厚实。
坝卡村
坝卡海拔很高，已近2000公尺，站在坝卡看邦马大雪山觉得邦马大雪山已不是那么巍峨了。
茶叶特点：茶水清甜回甘快，水性醇绵持久，茶韵绵长，喉韵舒爽，两颊及舌底生津，耐泡度很高。
丙山村
丙山村海拔1700米，土壤以松软的红壤为主。
茶叶特点：汤色金黄透亮，茶水清爽醇和，香气回甘持久。
户东之忙波村
勐库有两个傣族村寨有古茶园，一个是冰岛，另一个就是忙波，忙波村位于南勐河西岸勐库坝子的边缘。
茶叶特点：叶片多壮实，芽尖肥厚，条索清晰，入口滋味柔和，回甘迅猛，生津较好，有喉韵，二十余泡后，仍然存有香甜顺滑感。
「勐库大雪山野生古茶树群落」
勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人发现。这个野生古茶树群以其神秘的生存环境和极高的科研价值吸引了无数的专家学者前来考察调研。

勐库大雪山位于双江县城的西北部，是孕育勐库大叶茶的摇篮，主峰海拔3233.5米，从县城所在地远远望去，重峦叠嶂，形成了一道面向西北方向的绿色屏障。古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上，这里年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。
在所发现的古茶树中， 1号大茶树无疑最为抢眼，这也是迄今为止人们发现的树龄最大的古茶树。据专家考证，这棵古茶树位于海拔2720米处，株高16.8米，基围3.25米，胸围3.1米。“站在树下抬头望着茂密的茶叶，崇敬之情油然而生。要知道，一棵茶树正常生长500年，才能长到与成年人一样的高度。”
注：在2009年的时候，当地政府已经出台文件，规定除了科研需要以外，勐库大雪山的野生古茶树不允许任何形式的采摘行为。
据统计，勐库镇现有茶园面积79484亩，其中可采摘面积39402亩，有机茶园面积15000亩，树龄百年以上古茶树8370亩301320株。