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陈升福元昌号 2019 易武圆茶,淡淡玉米香 | 附牛奶玉米做法

来源:清心论茶 2021-01-22 阅读:

一直消灭茶样,这个也是茶样,茶样是越喝越多。 
品牌就不介绍了,和陈升号属于一杆大旗下,但又是独立品牌运作的。                    
7.5g,110ml盖碗。
入口香甜软,确实带有玉米甜香,之前看他们官方店上的描述,淡淡的玉米香甜。一看这种香气也能这个味?拿来试试。



现在一试,确实是玉米香。
要说玉米香,香型太多了,烤玉米,煮玉米,黄油牛奶煮玉米,爆玉米花等等,肯定还有其他茶友吃过其他喷香的玉米。
就我的认知范围,我觉得这个第一口入口那个香味像黄油牛奶煮玉米,说都说了,顺便介绍一下这个的做法:
大家都爱吃煮玉米,其实煮玉米最美味的方法只需要加一杯牛奶和一块黄油,煮出来的玉米奶香四溢。水果玉米用纯牛奶泡制3小时!倒入锅中煮开后放入一小块黄油和少许盐。放入少许炼乳或白砂糖转小火煮10分钟左右!最后一口浓奶香牛奶,一口奶香玉米,你们来感受一下!


最后说一个,这茶香气类似这种做法煮的玉米香,而不是奶香。



说回茶,整体风格走偏软的路线,后续数泡滋味苦涩都还挺平衡的,不似很多易武新茶大多会偏涩一些,有浓强度,口感路数也是属于比较直接的易武茶。


但后续几泡香气不明显,仔细分辨,第一泡的玉米香也真在第一泡明显,后面演化成其他香气了。


回甜比较明显,汤厚度中等吧,汤不算细,略带喉韵不多,中段玉米香气褪了以后留下的其他香型稍怪(这个不一定是缺点,但手上有的可以跟踪几年试试),如前所说有浓强度,口感也饱满,耐泡度中等。
基本就这样吧,看一下叶底,随便翻了一下~

 

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