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百里遥《2019曼松》,红土烂石孕育的孤傲风骨

来源:百里遥 2020-08-15分类:普洱茶品牌 阅读:

茶经有言:上者生烂石、中者生硕壤,下者生黄土。可见,茶山的土壤环境对于茶树的生长和口感的重要性,几千年前的老祖宗就已经了解得清清楚楚。

早就听闻曼松王子山的名气,在去之前就已经做足攻略,从网上了解到曼松王子山的土壤为红土壤为主,不就是茶圣陆羽所说的中者吗?

直到亲自来到曼松,才发觉自己还是低估了王子山的魅力,来到山上,才发觉这是一座乱石丛生的茶山,又和茶经所说的“上者生烂石”呼应上了。

最好的两种生长条件,都被曼松独占,不得不发出一声感慨。从百里遥的茶山行开始,已经走过太多的山头,见识过上千年古茶树的高大雄伟,唯独曼松的古树茶是最特立独行的。

茶树零星分布在林间,没有成群结队的茶树分布,给人就是一种在林中混乱生长的感觉。

由于曼松的红土烂石环境,土壤内有机物质和营养物质都比较匮乏,所以曼松的古茶树看起来都比较瘦小,即使是古树,也只有两米多高。

贫瘠的红土烂石赋予曼松馥郁暗香

因为独特的生长环境,曼松的茶树生长极其缓慢,所以曼松茶香甜堪称一绝。

光闻干茶的香味,花香便清扬于鼻腔中。投茶注水时,清幽雅致的花蜜香随着热气扬起直扑鼻腔。

因为是中小叶种的关系,所以《曼松》入口甜韵明显,茶香更是沉在茶汤里面,给人以惊艳的体验。

毕竟细腻稠糯的茶汤携着清雅兰香、蜜香的感觉,不是每一款茶都有的。

所以前几泡的茶汤,可以用暗香浮动来形容,最为贴切。

 

汤感细腻如丝,甜润迷人

《曼松》入口的甜润感是非常明显的,特别是是喝到中断的时候,口里甜,喉头也甜,就像在喝蜂蜜水一样,给人的细腻感就像在轻抚丝绸,柔嫩、丝滑。

回甘悠长,气韵霸猛是曼松喝到后面是最大的特点

《曼松》刚开始的回甘如小溪般不急不缓,等喝到后半段时,回甘后劲之大,从嘴巴到喉咙,都被甘甜感侵占,持久悠长的感觉让人通体舒泰。

喝到最后面的尾水,滋味依旧十足,给人的感觉仿佛全身的毛孔都舒展开,茶香不断从喉咙上涌,喉咙里的茶韵经久不散。

总结:

曼松王子山不愧为传承已久的名山,其出产的茶当得起王子的称号,其汤水的细腻甜柔,气韵的霸猛强劲,让其口感层次十分丰富。曼松的茶协调性都很好,2019《曼松》,在昆明陈放转化一年过后,口感滋味的延伸非19年能比,估计在存放几年,香味更好,滋味更足。这个时候入手曼松,是最佳的时间选择,你还在犹豫什么呢?

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