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体验熟普“口感”与“体感”之暖

来源:网络 2020-04-20分类:普洱茶泡法 阅读:

两泡熟茶,体验“口感”与“体感”之美

如果你觉得每口茶都是一个味儿,

如果你家的茶喝起来分不出优劣,

那么你可以来钰茗堂,

来一起研习如何品饮及泡法。

今天,

我们来品艾教练泡的两款熟茶,

体验“口感”与“体感”之美。

熟茶是经过人工渥堆发酵的普洱茶,

能暖胃暖身,特别适合冬天品饮。

第一壶开泡的“金秋之韵”,慢慢打开我们的口腔,让我们感受熟茶的层次。首先是醒茶,唤醒沉睡的普洱茶,茶汤油亮,呈酒红色。这是一款带糯香并隐着枣香的熟茶,存放越久,枣香将会更浓。当然,刚入门的品茶者,很难闻出茶汤里的香味。第一泡二泡味道往上走,第三泡四泡味道到达顶点,后面的几泡茶味朝下走。等茶泡出水味时,就可以换茶了。当然如果你想继续喝这泡茶,可以多闷一会儿,要注意保持茶汤的温度。体验“口感”,感受茶汤的丰富层次,让茶汤在舌尖停留,记住它带来的感觉,定能找到你喜欢的味道。

第二壶是“普洱金砖”熟茶,这是一款存放了十几年的老茶。由于存放年份久,所以茶汤的水分子更细,能牢牢锁住热量。喝完茶,紧握空杯,热度竟然不输给暖手宝。严冬里,喝这样的熟茶,浑身发热,手心微微冒汗。喝有年份的熟茶,先用舌尖去尝温度,切不可一饮而尽,以防烫伤。随着热量在体内慢慢的扩散,调动起了我们身体的每个细胞,激活它们,让它们跟着热乎乎的茶起舞。在这个寒冷的冬天,品茶带来的“体感”,让我们全身暖烘烘的,舒服极了。

喝茶为什么要选专业的人,为什么要找专业的地儿,原因就在这里。熟茶“口感”遇见“体感”,体验茶的精妙与多变。

 

喜欢古树茶的茶友,可以联系古树茶发烧友海哥微信849953交流,添加暗号:喜欢古树茶。

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