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曼糯古树茶:倜傥迷人犹如绅士

来源:迈迹山丘 2020-01-03分类:勐海茶区 阅读:

有没有一种芳香令人沉醉不已,有没有一种轻涩让人欲罢不能。柿子?青苹果?葡萄皮?……我要介绍的可比这有意思太多! 他便是,曼糯。厚重迷人的香、令人玩味的涩。这种沉稳倜傥的气韵,在茶汤倾出那刻,便将你俘获。像一位绅士。 

魅力优雅的曼糯到底有着怎样的背景故事呢? 曼糯,在西双版纳勐海县最北边的勐往乡。几百年前布朗族人的迁入,让曼糯成为了勐往最大的布朗族聚集地。要知道哪里有布朗族人,哪里就一定有古茶园!

(曼糯大寨岩保古茶园)

茶叶兴盛的古时这里曾建有佛寺,马帮驮茶经停总要前来祭拜,盛世非凡。而国道改道与计划经济原因,古道辉煌成为历史,商道从此寂静。 乐往必悲生,泰来犹否极!改道的衰败竟让曼糯2000多亩的古茶园得以保留。否则,我想曼糯会变成漫山的橡胶林。 

(正赶上古茶园鲜叶采摘)

1260米左右的海拔,充沛的降雨,红黄壤、长日照……各种自然条件的加持才造就了如今的曼糯古树茶。


(良好的生态孕育出优质的古茶树) 

我们身后的便是曼糯大寨的茶皇树,每年的春茶季会在此举办茶皇茶后的开采仪式。

 接下来对两个年份的曼糯进行简单开汤审评:  
一、2019年 曼糯古树茶(秋) 

干茶:条索匀齐 黑亮带灰绿

香气:花香高扬迷人,挂杯明显,气韵清晰,喻为勐海最高香也不为过汤色:黄绿明亮

滋味:入口有甜,稍涩但不过,回甘稍长但持久,余韵悠长值得玩味

叶底:嫩匀舒展 黄绿匀齐

二、2016年 曼糯古树茶 (春)

干茶:条索匀齐 黑亮显灰褐

香气:花香蜜韵显,沉稳厚重,挂杯明显。汤色:金黄明亮

滋味:茶味饱满,入口甜稍涩,回甘稍长但余韵悠长

叶底:明亮柔软 绿黄匀齐

两款不同年份的对比,展现了曼糯存储的价值魅力。有些好茶着实茶如其名。

 

喜欢古树茶的茶友,可以联系古树茶发烧友海哥微信849953交流,添加暗号:喜欢古树茶。

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