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易武高山寨2017茶饼样品品饮小记

来源:茶悟茶语 2020-01-03分类:普洱茶价格 阅读:

这款茶我手里没有饼,从图来看,茶饼完整,条索清晰,叶条粗实,呈黑褐色,手里的饼料花蜜香还算浓,比起之前的散茶又显得淡些,芽毫显,茶饼松紧度适中,易取茶。

 

 

取7克投茶试饮

头几泡汤水起泡明显,汤水呈橙黄色,之后显金黄色,汤水通透干净,前六泡飘花香,之后香味淡至散尽,汤水显油性

 

 

 

叶底鲜绿显油光,前六泡显花香,轮廓清晰

 

品饮感悟:

这款茶饼料条索清晰,叶条完整,粗实,呈黑褐色,花蜜香还算浓,比起之前的散茶又显得淡些,芽毫显,茶饼松紧度适中,易取茶。头几泡汤水起泡明显,汤水呈橙黄色,之后显金黄色,汤水通透干净,前六泡飘花香,之后香味淡至散尽,汤水显油性,前六泡杯底留香明显,汤水入口微苦微涩,苦涩能化开,回甘感明显,舌底两颚生津感强,有回甜感,显弱,入喉顺滑度尚可,口腔留香,体感特征明显,叶底鲜绿显油光,前六泡显花香,轮廓清晰,饼茶我觉得没必要去按压,撕拉,主要看汤感即可,或许是学茶小白,片面了。

这款茶,正常泡饮,或许不是这款茶的正确打开方式,正常泡饮十几泡,除了生津感,没什么特别,之后每一都用沸水闷泡两分钟以上,具体时间随机,手段显得粗糙,暴力,意外发现,汤水的回甘生津感增强,回甜度增加,汤水入喉润滑度提高,喉部还有明显清凉感,整体汤感提升了,不过整体的甜度还是稍显弱,这款茶我的理解是,有点倔强,给点力度,才能驯服,不知道如果从第一泡开始闷泡,会是什么表现?下次买个壶,直接煮饮试试。

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