中国作为产茶大国,为何还花2亿从印度进口茶叶?难道比中国好?
中国是茶叶的发源地,有着三千多年的种茶历史,然而我国却仍然花费2亿元进口印度茶叶。明明我国茶叶品种十分丰富,为何还要从印度进口茶叶,难道中国的茶叶已经落后于印度了吗?
中国茶叶史
《茶经》中曾写道:茶之为饮,发乎神农氏。喝茶历史更是自古就有,兴于唐,盛于宋。我国的茶叶种植生产和消费更是位居世界第一,数据显示,2021年中国的茶叶产量为316.4万吨,其中内销总量达到了230万吨,出口量则为36.94万吨。明明我国的茶产量已经多到出口,每年却仍会进口国外的茶叶。
就比如在2019年,中国花费2.2亿元进口印度1.3万吨茶叶,2020年则是花费2.01亿元进口印度茶叶,不仅如此,在2021年,我国的中茶股份营收为24.34亿元,而英国立顿的营收则达到了230亿,是中茶的近10倍。中国拥有着七万家茶企,为何还抵不过一个英国茶品牌,我国又为何要进口印度茶叶呢?
中国为何要进口印度茶
印度茶叶其实和我国有着密不可分的关系,早在1848年,英国东印度公司来中国购买茶树和茶种,并且窃取中国茶叶机密,印度茶因此诞生。在20世纪的前50年,印度的茶叶产量和出口量占据了世界的30%,甚至一度达到了50%,本不产茶的印度因此也成了世界茶叶王国。
到了工业革命时期更是发展到了巅峰,通过机械来完成茶叶的一系列制作,并实现了规模化的生产,反观同时期的中国茶企,还在进行人工采茶、制茶,光是产量就无法与之匹敌,更何况机械化制作茶叶将成本压到极低,印度茶叶产量大还便宜,将中国茶叶在市场上挤到无立足之地。
不仅如此,印度的茶叶品质也是很优异的,就拿印度的阿萨姆邦来说吧,作为印度的第一大产茶邦,茶叶产量是印度总产量的50%以上,因为当地有其特有的野生茶种,所以生产的阿萨姆红茶口味浓重,将其与牛奶和糖融合后,独特的茶香味更是被人们赞不绝口,受到了各国人们的喜爱,因此我国也开始专门生产阿萨姆奶茶这种茶饮料。
相信大家看到这里就明白了,其实我国进口的印度茶叶多为这种红茶,主要就是用于阿萨姆奶茶生产以及供给给奶茶店,而立顿茶品牌的崛起则是因为更迎合人们需求,一杯水、一袋茶,一眨眼的功夫就能喝上了,更加的方便快捷。那我国的茶叶和印度相比怎么样呢?
中印茶叶对比
其实二者之间是毫无可比性的,这是因为印度生产和出口的多以红茶为主,而中国则是以绿茶和特色茶为主,因为不同的口味和消费差异,造就了中印两国的茶叶种类不同,用途更是不同。我们喝茶喝的是文化,同样也是享受泡茶过程中带来的乐趣,并不是工业品,更不是快销品。
但从印度茶和立顿之中我们也会发现一个问题,那就是品牌的建设问题,说到茶叶,我们能随口说出西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖,却无法说出一个牌子,在2018年公布的全球十大茶叶公司,中国更是无一上榜,这也是我国茶企所欠缺的并需要为之努力的地方,大家觉得呢?
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