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请注意!如果您的爱茶出现这些症状,千万不要再喝了!

来源:网络 2020-04-16分类:普洱茶存储 阅读:

  湿哒哒的回南天还在持续,很多茶友都提出了疑问:我的茶叶到底有没有受潮?还能不能喝?该如何判断呢?
  面对这“灵魂三问”,很多茶友都开始慌了,既怕自己的爱茶受潮变质,更怕自己未能识别,饮用到“受潮茶”。这里,小编为您提供一套茶叶自检指南,让“受潮茶”无所遁形。
01观外形,用手去拿捏
  茶叶受潮主要原因是因为储存环境湿度过高,且没有进行妥善存放管理,让茶叶与潮湿空气接触后,过度吸收了空气中的水分,进而受潮,严重的甚至会发生霉变。
  因此,判断茶叶是否受潮的话,首先可以从外观出发。如果已经受潮到霉变的茶叶,那么在茶叶表面一般都能看到白色的霉斑,这一类茶叶请立即放弃饮用,否则会对身体健康造成影响。
  此外,还可以通过用手轻捏来判断。如果茶叶和茶梗一捏就碎且非常干脆,那么茶叶便基本没有受潮;如果茶叶轻捏完全不碎,甚至基本维持原状的话,那么茶叶已经受潮非常严重了,这一类茶需要及时处理,长时间严重受潮则不要饮用。
02嗅香气,仔细去分辨
  如果通过外观还无法判断茶叶是否受潮了,那么就需要进一步通过嗅香气来判断。受潮后的茶叶,无论是干茶还是茶汤的香气都有一定的变化。
  未受潮的茶叶,香气芬芳馥郁、清新持久,给人带来愉悦的体验;轻微受潮的茶叶,干茶香气沉闷无清新感;而严重受潮的茶叶,则会因霉变发出霉味或酸臭味,这样的茶叶千万不要饮用。
03尝滋味,用心去感受
  要是您通过外观以及香气都无法最终确定茶叶是否受潮,那就要对茶叶进行开汤品鉴了,可从茶叶的汤色、香气和滋味等整体的表现作出判断。
  如果是未受潮的茶叶,其汤色或明亮或透亮,香气清新,滋味醇厚爽滑;而受潮之后的茶叶,汤色透亮度不够,香气低沉带水闷味,入口之后,口感愉悦度下降,甚至带有异杂味。
  受潮后的茶叶,从外观、香气到滋味均有所变化,只有细心去分辨就难逃您的火眼金睛。潮湿回南天里,各位茶友定要经常检查茶叶的存放状态,以免一日不见,茶叶就受潮变质了。
  当然,如果您对自家的存茶条件不放心的话,可以联系好茶仓仓储哈。我们拥有十万平米级高标准专业茶仓,以及科学的仓储、管理和检测技术,让您的爱茶越存越香!

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