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普洱茶一定要存放才好喝?看看茶友怎么说

来源:pucha8 2020-02-08分类:普洱茶存储 阅读:

普洱茶一定要存放才能喝,这当然是不对的理解。普洱茶界有“喝熟茶,藏新茶,品老茶”的说法,只是认可了普洱茶可以长期存放,有越陈越香的品饮价值和收藏价值。并没有表明普洱茶新茶不能饮用。

普洱茶成品在制做完成前,必须经过做茶人不断的选择尝试,才有值得收藏的普洱茶。

每年的春茶,五湖四海的做茶人或普洱茶爱好者拥入云南的各座茶山,为了每年的新产品不断筛选普洱茶原料。新鲜出炉的原料,成为普洱茶区的茶桌上热门话题。这种时候,茶叶行业的群体就扎堆喝茶,试茶,甚至拿到茶叶样板,从早上试到晚上。只有了解原料才能更好的做产品,才有后来值得收藏的普洱茶。

根据个人喜欢口味不同,普洱茶也拥有一群新茶爱好者,不要拒绝普洱新茶,要学会接受新茶。

我相信普洱茶新茶也有一群爱好群体,个人喜欢口味不同,有些茶友并不喜欢存放太久的普洱茶。普洱茶新茶,茶叶猛烈清香,张杨跋扈,口感刺激,入口苦涩感明显,和回甘生津有强烈对比,新茶出汤更快,鲜爽度更好。新茶像足了少年时期的我们,嚣张跋扈脾气有个性,冲劲十足,喜欢重口味并且刺激的群体,更喜欢普洱新茶的味道。而存放时间久的普洱茶,茶香茶气都有收敛,茶碱等物质转化,苦涩感减弱,温润醇厚,内涵物质需要更长时间才能泡出,而喜欢喝重口味的普洱茶,就不喜欢品尝老茶了。所以,不要拒绝新茶,要学会接受新茶。

由于未经过存放的普洱茶,茶叶中保留了原汁原味的内涵物质,体寒者或者胃不好的茶友建议少喝新茶。

很多人强调普洱茶存放一段时间再喝,主要也是新茶叶中茶碱、茶多酚等物质对口腔和体质的冲击力太强。新茶保留了很大部分内质,特别有些茶友,喝新茶会胃不舒服,新茶的茶性较寒,刺激性强。所以体寒者,胃疼者,喝酒伤了胃的朋友可以少喝新茶,多喝熟茶或者老茶这些比较温润的茶。

普洱茶不是一定要存放才能喝,只要你身体能接受普洱茶新茶,老茶,随时都是可以喝。喝茶讲究的是提感,享受茶带给我们生活中的乐趣和幸福感,适口为珍,喜欢就好。

喜欢古树茶的茶友,可以联系古树茶发烧友海哥微信849953交流,添加暗号:喜欢古树茶。

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